キンキン冷やしで

お願いします♪

毎日毎日暑いですね。が合言葉な日々。となると、飲むのも冷たいのが飲みたくなります。そんな時の筆頭はなんといっても「スパークリング」ではないでしょうか？？？

こちらは、葉の裏に白い産毛が生えていることから、ブランケット(毛布)に例えられるリムーの土着品種モーザックを用いたクレマン。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。ドライな口当たりに続く泡はキメ細かく、中盤から厚みを増す味わいには、ブドウそのものの香り高さが満ちている。いつものスパークリングよりも冷やしめでも味わいが薄まらないので、カチカチにひやしてクールダウンしたいですね。

【地方：ラングドック/タイプ：白泡　品種：モーザック９０％、シャルドネ１０％】（輸入元：㈱フィラディス）

ブラケット・ド・リムー～クロズリー・デ・リ 

お買い得価格➡￥2,565（税別)￥2,822（税込）

新ヴィンテージ入荷♪♪

「モレ一族」の中では比較的お手頃路線なシャルドネです。２０２０年はちょっとお値段がお高くはなってしまいましたが、それでもこのクオリティーを考えれば納得のモンラッシェスタイル。シャルドネのリッチさは「高級ワイン飲んでます～」と言った満足感が満載です。日々の「お疲れ様、私」にご褒美ワインとしていかがですか？

【地方：ブルゴーニュ/タイプ：白　品種：シャルドネ１００％】（輸入元：ラックコーポレーション）

2020年　ブルゴーニュ・シャルドネ～ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ 

お買い得価格➡￥3,515（税別)￥3,867（税込）

あれ？？？

ボトル違う???

ロワールのミュスカデのワインって、アルザスみたいに細長い統一ボトルが普通なのですが、こちらは、普通のブルゴーニュボトル・・・。

輸入元さんの資料を読むと、「ミュスカデの概念を覆す」とあるので、その辺もボトルに反映しているのかも。フローラルで広がりのある香り。キリッとした酸がフレッシュさをだし、アフターのほのかな苦みが奥行を与えています。冷たい魚介系おつまみや、さっぱり目のおつまみにいいです。って、暑すぎて、温かい料理が造りたくありませんよ～～～。

【地方：ロワール/タイプ：白　品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ】（輸入元：㈱フィラディス）

2020年　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リー　レ・バルボワール

　～ダヴィット・エ・デュヴァレ

お買い得価格➡￥1,757（税別)￥1,933（税込）