ヴィラージュ畑❝アン・シャン❞は、

1級畑シャンポーのすぐ下にある優れた区画です。

①2020年　

ジュヴレ・シャンベルタン　アン・シャン

＜マキシム・シャルラン・ノエラ＞　　 

 {ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売価格\14,000(外税)

＜今回の仕入先輸入元　㈱ミレジムさん＞} 
◇glass(80ml)

➡￥1,600(外税)￥1,760(税込)　

「入荷はなんと2本でした(>_<)」

◆『才能あふれる若手醸造家が生み出す稀少、2020年Maxime Cheurlin Noëllat(マキシム・ シュルラン・ノエラ)』

「かつてはルロワやエマニュエル・ルジェにもワインを供給してきた名門」「従兄弟のエマニュエル・ルジェ（アンリ・ジャイエの甥であり後継者として知られる）のもとでワイン造りの研鑽」　

　ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置くドメーヌ・ジョルジュ・ノエラは、伝統的な手法から上質でエレガントなピノ・ノワールを少量生産することで知られ、かつてはルロワやエマニュエル・ルジェにもワインを供給してきた名門です。ジョルジュ・ノエラは、シャルル・ノエラの兄弟にあたり、現在は6代目当主のマキシム・シュルラン・ノエラが20代にして祖母のマリー・テレーズ（ジョルジュの娘）からドメーヌを受け継ぎ、2010年からワイン造りを取り仕切っています。それ以前は、ルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンなどの大手ネゴシアンにワインの大半をバルク売りしていましたが、20年契約が終了し、ドメーヌ元詰めを開始しました。現当主のマキシム・シュルラン・ノエラは、シャンパーニュ育ちで、ボーヌで醸造学を学び、従兄弟のエマニュエル・ルジェ（アンリ・ジャイエの甥であり後継者として知られる）のもとでワイン造りの研鑽を積んだ若く才能ある造り手です。
【2015年より、マキシム・シュルラン・ノエラは自身の名を冠したネゴシアンワインを手掛けています。今後数年かけて徐々に拡大していく予定とのことですが、生産量が少ないため、ドメーヌのワイン同様、入手困難となっています。】

❝※今回の仕入先輸入元㈱ミレジムさんより一部抜粋❞　

2001プティ・シャブリ!は、夏飲みにふさわしい清涼感に溢れています。

夏うまワイン!

②2021年　

プティ・シャブリ

　レ・プラント

＜ジュリアン・ブロカール＞

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/

店頭小売価格\4,900(外税)＜今回の仕入先輸入元　㈱フィラディスさん＞} 
◇glass(80ml)➡￥700(外税)￥770(税込)　

 　ジュリアン・ブロカールはデカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出される。ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩を並べた。またパーカーからは「ジャン・マルク・ブロカール(父が興した大ドメーヌ)のワインと比べると明確な違いが出ており、ジュリアンのワインは驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れている」と太鼓判を押されている。偉大な父からのドメーヌをビオディナミによってさらに進化させた、シャブリの未来を担う今大注目のドメーヌである。　㈱フィラディスさんより

 ボトルでの購入は

通常価格より１０％OFF➡￥4,410（税別）￥4,851(税込)

輸入元のメーカーさんに

入荷したばかりなのに、

あっという間に完売とは...(>_<)

(少量ですが在庫有ります)

夏うまワイン!

③2021年　

ムヌトゥー・サロン・ロゼ

＜シャトノワ＞

{ロワール/ロゼ/品種:ピノ・ノワール/店頭小売価格\2,800(外税)

＜今回の仕入先輸入元　㈱ラックコーポレーションさん＞} 
◇glass(80ml)➡￥500(外税)￥550(税込)　

 　サンセールの弟と侮ってはならないムヌトゥー サロン5世紀の伝統が紡ぐ、洗練された味わい

ムヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。サンセールとプイィ・フュメの陰に隠れて目立たない存在だが、ポートランディアンの硬い石灰石やキメリジャンの泥灰土など石灰質豊富なテロワールをもち、ふたつの著名産地に比肩するワインを生み出す。サンセール同様、ソーヴィニヨンによる白とピノ・ノワールからなる赤、ロゼが認められている。このムヌトゥー サロンにおいて、1560年から続く由緒正しき醸造所がドメーヌ・ド・シャトノワだ。クレマン家により代々守り継がれ、現当主は15代目にあたるピエール・クレマンと夫人のイザベル。

ロゼは全房のままダイレクトプレスによって造られる。ステンレスタンクで発酵。翌年の春まで澱とともに寝かされ、瓶詰めとなる。　㈱ラックコーポレーションさんより

 ボトルでの購入は

通常価格より１０％OFF➡￥2,520（税別）￥2,772(税込)